ResepPembaca : Resep Tumis Brokoli dan 5 Sayuran Kaya Nutrisi. Foto: Dok. Indra Ramadhan. Brokoli dikenal sebagai superfood yang kaya nutrisi. Ditumis dengan beragam sayuran lain yang enak renyah dan juga kaya nutrisi. CaraMembuat. 1. Gunakan perbandingan 1,5 cangkir air untuk 1 cangkir beras cokelat; masak dengan garam dan minyak zaitun. 2. Tumis jamur dengan minyak zaitun, masak dengan api sedang selama 3 menit. Tambahkan paprika, saus tiram, kecap, dan lada hitam. Tumis lagi selama satu menit dengan api besar. Airsebanyak 125 ~ 150 ml atau kira-kira ½ s/d ¾ gelas 1 sachet saori saus tiram ½ sdt garam atau secukupnya, lalu masak selama 5 sampai 7 menitan Setelah dimasak selama 5 sampai 7 menitan lalu kita cicipi, kemudian tambahkan ½ sdt gula pasir atau secukupnya, kemudian jika kurang asin maka kita bisa tambahkan lagi sedikit. ResepMasakan Ikan Tuna Saus Tiram Enak Praktis Kumpulan resep masakan terbaru cara masak ikan tuna saus tiram juga berbagai tips memasak. Semua tentang menu masakan sehari ? hari dan berbagai tips Uapini nantinya menyebar pada sekitar makanan sampai makanannya masak secara merata sambil mempertahankan kelembaban. Teknik memasak dengan mengukus memiliki beberapa cara, seperti: Menggunakan panci dan keranjang kukusan. Menggunakan microwave. Membungkus makanan dengan kertas timah agar dapat dikukus di dalam oven. Caramemasak tumis ikan salmon plus brokoli & tahu spesial: 1. Panaskan minyak sayur untuk menumis. 2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. 3. Masukkan brokoli dan tahu, tumis sampai setengah matang. 4. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, dan minyak wijen, aduk sampai tercampur rata. 5. CaraMemasak Ikan Tuna Tumis bawang putih hingga harum dengan mentega kemudian masukkan potongan ikan tuna, aduk-aduk sampai berubah warna. Masukkan potongan brokoli dan wortel, aduk hingga rata lalu masukkan saus tiram dan beri air secukupnya. Tumisanbrokoli ini selain mudah dibuatnya, lezat rasanya, juga padat gizinya. 2 sdm saus tiram; ½ sdt Royco Kaldu Ayam 2 sdm tepung maizena, larutkan bersama 3 sdm air 2 sdm minyak, untuk menumis Cara Memasak. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna, tambahkan saus tiram Kalauanda juga ketagihan saus telur asin seperti saya, coba yuk membuatnya sendiri supaya lebih hemat. Untuk mendapatkan rasa istimewa, caranya tidak sulit sama sekali, lho. 1. Pilih telur asin matang Hanya saja, menggunakan telur asin matang akan lebih praktis dan mempersingkat waktu memasak. Karena, anda bisa langsung mengolahnya menjadi Janganlupa, selalu gunakan minyak goreng baru dan bersih. Selamat mencoba. Bahan: 1 kuntum brokoli, potong menurut batang-batang kecilnya, rendam dengan air garam sebentar lalu cuci dan tiriskan. 1/2 Bawang bombay iris melintang -/+ 1 1/2 cm, lepaskan tiap helainya. ** bisa jenis sayuran lain seperti terong, wortel, buncis, kembang kol, jamur H1rnq. – Brokoli adalah salah satu jenis sayuran sehat dan banyak sekali manfaat bagi tubuh kita. Brokoli banyak sekali mengandung nutrisi, oleh karena itu para pakar kesehatan menyarankan agar untuk dikonsumsi setiap hari. Brokoli banyak sekali mengandung serat, protein, karbohidrat kompleks, mineral, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, zince, serta zat besi. Tak hanya itu saja, brokoli juga kaya dengan kandungan vitamin, diantaranya adalah, vitamin K, vitamin B, folat, vitamin E, vitamin C dan vitamin A. Baca Juga 5 WAGs tercantik dan terpopuler di MLS, gak kalah cantik dari istri Lionel Messi Jadi jika anda mempunyai anak yang masih dalam pertumbuhan, disarankan untuk mengkonsumsi brokoli untuk menunjang tumbuh kembangnya. Beberapa orang banyak yang masih bingung cara mengolah dan memasak sayuran brokoli, maka dari itu akan membagikan resep masakan brokoli saus tiram dengan tim telur ala chef Devina Hermawan. Baca Juga Terungkap alasan Inara Rusli mau nikah dengan Virgoun Sifat cowok idaman ada di dia RESEP BOKOLI SAUS TIRAM Bahan tim telur 2 butir telur 200 ml air ¼ sendok teh garam Bahan tumisan 2 bonggol brokoli Terkini Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 9daea74e-0a2b-11ee-8530-4f4678724553 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Unduh PDF Unduh PDF Brokoli tidak hanya kaya akan gizi seperti vitamin C, asam folat, dan serat, tetapi juga mudah untuk dimasak dan bisa menjadi tambahan yang bergizi untuk setiap makanan. Entah Anda suka mengukus, menumis, memanggang, atau memblansing brokoli Anda, brokoli adalah sayuran lezat yang terasa enak dimakan sendiri atau dicampur dengan bahan lain seperti berbagai macam daging atau sayuran lainnya. Jika Anda ingin tahu cara memasak brokoli, maka cukup ikuti langkah-langkah berikut ini. 1 Bersihkan brokoli. Jika Anda membeli brokoli di toko, cukup cuci atau bilas secara menyeluruh. Namun jika Anda menanam brokoli tersebut sendiri atau membelinya di pasar, rendam brokoli dalam air yang diberi garam selama 10 menit, kemudian bilas secara menyeluruh dengan air bersih. Brokoli segar dari kebun rentan terserang ulat, yang merupakan hama umum di kebun. Saat masih dalam bentuk larva, ulat jengkal kubis hijau menyerupai ulat dengan panjang sekitar 1 inci 2,5 cm. Meskipun ulat ini tidak berbahaya, mereka bisa menghilangkan nafsu makan Anda segera jika Anda sampai melihatnya. Ulat ini akan mati dalam air garam. Ulat jengkal kubis akan mengapung ke permukaan air sehingga Anda bisa mengambil dan membuangnya. 2Buang batang batang utama brokoli. Batang ini merupakan bagian brokoli yang paling besar. Batang brokoli bisa dimakan, tetapi beberapa inci terakhir atau lebih akan sedikit lebih keras dan terasa tidak enak. Anda bisa memakan batangnya, atau membuangnya sebagian. 3Potong kuntum brokoli. Potong setiap kuntum brokoli dari batang kecilnya, atau sekelompok kuntum sekali potong, sampai Anda memotong semua kuntumnya menjadi potongan kecil yang mudah ditangani. Jika Anda bukan penggemar tangkai, potong tepat di bawah mahkota brokolinya. Jika Anda ingin mendapat lebih banyak dari brokoli Anda, potong agak jauh ke bawah dekat ke batang utama brokoli. 4Tempatkan kukusan dalam panci. Isi panci dengan 2 inci 5,1 cm air, masukkan saringan atau tempat kukusan, pasang tutup panci, dan tempatkan panci di atas kompor dengan api sedang. Didihkan air. 5Tempatkan brokoli dalam kukusan. Buka tutup panci, letakkan brokoli di atas wadah kukusan, dan pasang kembali tutup panci. 6Kukus brokoli. Biarkan brokoli terkukus selama 3 - 5 menit, tergantung berapa banyak brokoli yang Anda kukus. 7Angkat dari kompor. Angkat panci dari kompor, dan buka tutupnya segera. Jika tidak, brokoli akan terus termasak dan cepat akan menjadi lembek dan basah. 8Sajikan. Anda bisa menyajikan brokoli tawar, atau dengan saus atau bumbu, atau Anda juga bisa memasukkannya ke masakan lain. Iklan 1Buka kemasan brokoli. Hanya potong atau robek bagian atas bungkus brokoli untuk mengambil isinya. Mungkin lebih mudah untuk memotongnya dengan gunting. 2 Masak brokoli di atas kompor. Masukkan brokoli yang ingin dimasak ke dalam panci berisi air dengan ketinggian 5,1 - 7,6 cm air. Panaskan air di atas api sedang hanya sampai air mulai mendidih. Setelah itu segera angkat panci dari Anda memasak dalam microwave, tempatkan dalam wadah bertutup yang tahan microwave dan diberi air setinggi 2,5 cm. Masak selama 1-3 menit, tergantung pada kekuatan microwave dan jumlah brokoli yang dimasak. Brokoli harus dimasak al dente lunak tapi masih tegas teksturnya. Jika masih sebagian beku, masak lebih lama dengan penambahan waktu per 30 detik sampai brokoli matang, kemudian keluarkan dari microwave. 3Tiriskan dan sajikan. Setelah Anda meniriskan brokoli, Anda bisa menyajikannya tawar begitu saja atau dengan bumbu, atau menggunakannya untuk resep masakan lain. Iklan 1Pastikan brokoli sekering mungkin. Anda harus telah mencucinya terlebih dulu dan meniriskannya arau mengeringkannya dengan tisu makan. Jika brokoli Anda dikemas dalam kemasan siap pakai dari toko, maka Anda tidak perlu mencucinya lagi .[1] 2Pisahkan kuntum brokoli dari batangnya. Potong kuntumnya, yaitu bagian yang lebat pada brokoli, untuk memisahkannya dari batang. Batangnya bisa dimakan, jadi cukup daun yang masih menempel dan pastikan Anda juga sudah menghilangkan semua kotoran pada bagian ini. 3Isi wajan dengan 2 sdt minyak sayur dan masak di atas api sedang-tinggi. Masak selama minimal 30 detik sehingga minyak mulai memanas. 4Masukkan kuntum brokoli ke wajan berisi minyak. Tambahkan juga sedikit garam. 5Goyang-goyang brokoli dalam wajan. Ini akan melapisinya dengan minyak. 6Tambahkan batang semenit kemudian. Batang akan masak sedikit lebih cepat, sehingga harus ditambahkan selang sedikit kemudian. 7Aduk brokoli sampai warnanya hijau dan lunak. Itu berarti brokoli sudah matang. 8Sajikan. Sajikan brokoli sendiri atau dengan sayuran tumis lainnya. Iklan 1Panaskan oven sampai 425°F 218°C. 2Pastikan brokoli sekering mungkin. Jika brokoli basah maka hasilnya nanti akan sedikit basah. 3Pisahkan kuntum brokoli dari batangnya. Potong kuntumnya, yaitu bagian yang lebat pada brokoli, untuk memisahkannya dari batang. Batangnya bisa dimakan, jadi cukup daun yang masih menempel dan pastikan Anda juga sudah menghilangkan semua kotoran pada bagian ini. Anda bisa memotong beberapa centi ujung batang yang mana sedikit lebih keras dan tak terlalu enak.[2] 4Aduk brokoli dengan 3 sendok teh minyak zaitun dan setengah sendok teh garam. 5Tempatkan brokoli di atas loyang berlapis aluminium foil. Tempatkan pada loyang dalam satu lapisan jangan saling bertumpuk. 6Panggang selama 20-25 menit. Panggang brokoli sampai renyah dan terbentuk karamel di tepinya. 7Sajikan. Sajikan sayuran panggang ini sendiri atau dengan menaburinya dengan air perasan lemon. Iklan 1Pisahkan kuntum brokoli dari batangnya. Potong kuntumnya, yaitu bagian yang lebat pada brokoli, untuk memisahkannya dari batang. Batangnya bisa dimakan, jadi cukup daun yang masih menempel dan pastikan Anda juga sudah menghilangkan semua kotoran pada bagian ini. Anda bisa memotong beberapa centi ujung batang yang mana sedikit lebih keras dan tak terlalu enak.[3] 2Tempatkan semangkuk air es di samping kompor. 3Didihkan air dalam panci besar. Pastikan air benar-benar mendidih. 4Tambahkan 2 sendok makan garam ke dalam air dalam panci. 5Masukkan brokoli. Blansing atau rebus brokoli sebentar sampai lunak namun masih renyah, yaitu sekitar 1 - 1,5 menit. 6Ambil brokoli dari panci dengan sendok sayur berlubang. 7Masukkan ke dalam air es yang telah disediakan segera. 8Tunggu air agar kembali mendidih. Masak batang sampai lunak-renyah. Ini akan membutuhkan waktu 1 - 1,5 menit lagi. Masak lagi lebih lama 30 detik jika Anda ingin batangi lebih lunak. Masukkan batang ke air es jika Anda sudah selesai merebusnya. 9Sajikan. Nikmati brokoli blansing dalam hidangan sayuran, salad dingin, frittata, atau hidangan casserole lainnya. Iklan Entah Anda memasak brokoli segar atau beku, hal pertama yang harus diingat adalah jangan terlalu lama memasaknya. Brokoli tidak terlalu enak jika terlalu lembek. Iklan Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda?