Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sisa penggorengan ikan. Tumis sampai bau bawang mentah hilang. Masukkan serai,daun salam dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang.Masukkan air dan kecap manis. Aduk-aduk hingga kecap tercampur dan kuah mendidih. Masukkan ikan. Resep ini, resep keluarga turun temurun, mudah mudahan bisa membantu dan bermanfaat untuk anda, yang lagi bingung mencari resep ikan mas yang enak, Masukkan ikan mas, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Masak dengan api kecil sampai matang dan meresap. n6QJ.