Cara Membuat. Goreng terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat dan terasi sampai layu. Ulek sambal dengan kemangi. Jika sudah halus, tambahkan garam dagn gula. Sambal tomat ala pecel lele siap disajikan. Itulah sekian resep sambal tomat yang enak, pedas, segar dan bikin nagih. Cara membuat Sambal Ijo Padang: Cuci bersih cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih, lalu rebus. Setelah direbus, ulek kasar. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng. Masukkan sambal yang sudah di ulek kasar. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa dan sajikan. Cara membuat sambal terasi enak: Goreng bahan berupa cabai rawit, cabai merah, cabai keriting, bawang putih, bawang merah dan tomat. Bakar terasi hingga harum, jika tidak dibakar, panggang di atas teflon selama beberapa menit hingga cukup kering dan kadar airnya berkurang. 2 buah tomat hijau; 3/4 sdt garam ; 3 buah lemon, ambil airnya; 50 ml minyak goreng ; Cara membuat sambal ijo spesial. Kukus cabai hijau, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hijau, dengan api sedang selama 10 menit. Angkat dan tiriskan. Tumbuk atau ulek semua bahan dan tumis dengan minyak yang sudah dipanaskan 1 buah tomat; 1 sdt terasi yang sudah dibakar garam secukupnya gula secukupnya minyak goreng; Cara membuat: Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu. Angkat dan tiriskan. Ulek bahan yang sudah ditumis tadi bersama dengan garam, gula, dan terasi. Sambal tomat yang menggugah selera siap disajikan. Sebelum membuat sambal, sangrai atau goreng bahan baku seperti cabai, tomat, pete, dan lainnya. Jika sudah, baru haluskan bahan-bahan tersebut. Bahan sambal yang disangrai atau digoreng lebih dahulu membuat sambal lebih awet dan tidak berbau langu. 3. Tumis sambal sampai keluar minyak Cara membuat sambal terasi ulek matang yang pertama adalah goreng bahan sambal seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat dengan minyak bekas goreng ikan, ayam, atau udang. Hal tersebut bisa membuat cita rasa dan aroma sambal menjadi enak. Namun pastikan untuk tetap menggunakan minyak goreng sekali pakai dan bukan yang sudah jenuh Cara membuat : Tumbuk kasar cabai, bawang merah, bawang putih. Kecuali tomat; Tumis dan masukkan tomat yg sudah iris². Tambahkan gula garam dan kaldu jamur; Setelat matang, tomat sedikir lembut; Angkat dan sajikan; 3. Resep Sambal Goreng Jengkol. Bahan-bahan: 150 gram lumai/lenca; 350 gram jengkol (dikupas dan di rebus) 35 gram ikan teri medan Resep yang satu ini untuk kalian yang lagi-lagi menyukai tomat di sambal kalian. Juga untuk kalian yang menyukai hidangan usus. Bahan: Garam sesuai porsi; Penyedap atau gula sesuai porsi; 4 buah tomat ukuran sedang cincang; 1/2 kilogram usus yang dibersihkan dan direbus sebentar; Cara membuat: Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan masukkan 1 buah tomat yang telah dipotong-potong; 2 sdt terasi yang sudah terbakar; 4 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 cabai merah keriting; 2 sdt garam; 10 buah cabai rawit merah; Cara membuat: Panaskan minyak, lalu tumis terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit dengan minyak yang panas. Masukkan tomat hingga meidU.